Catering 

Här kan du beställa catering i många olika former och upplägg.

Här nedan visar vi några av de tjänster vi erbjuder, om du inte hittar det du söker så hör gärna av dig så hittar vi en lösning som passar dig!

Beställ minst 4 dagar i förväg!

Priserna nedan avser avhämtning på engångsfat.

Bufféer

Buffé:
398 kr per person (Minst 8 personer)

Flankstek med Potatisgratäng
  • Bearnaisesås
  • Kryddsmör
  • Tomatsallad med Mozzarella och Rödlök
  • Rödbetor med Pumpakärnor, Parmesanost samt Balsamicoreduktion
  • Rostad Grönkål med Fetaost & Granatäpple
    Chark & Ost
  • Vedrökt karré
  • Salami
  • Whiskeycheddar
  • Brieost
  • Marinerade oliver
  • Vindruvor
  • Bröd & Smör
Dessert
Vit chokladpannacotta med färska bär
Trerättersmeny på buffé

Förrätter
Snittar, 49 kr/st.
Vi rekommenderar 3 st. per person som förrätt
  • Västerbottenkrustad
  • Smördegsrulle med Pesto & Lufttorkad skinka
  • Potatishalva med Crème fraiche, Rom & Rödlök
  • Skagen
  • Gubbröra
  • Tonfisk med Kapris & Senap
  • Rostad Paprika & Färskost
  • Ädelost på Fröknäcke
Varmrätter:
Fläskfilé med Potatisgratäng            199 kr
Sv. Vinbärsgelé 
Fläskschnitzel med klassiska tillbehör        229 kr
Stekt Potatis  
Wallenbergare                   229 kr
Potatismos, Rårörda lingon, Skirat smör & gröna Ärtor        Rödvinsbrässerad Oxkind med Rödvinssås      259 kr
Potatismos & Rårörda Lingon

Dessert:
Vit Chokladpanncotta med Färska bär         69 kr
Smulpaj med Vaniljsås                  69 kr
Citroncheescake med vispad grädde             69 kr

Chark & Osttallrik

  • 4 Sorters ost
  • 4 Sorters chark
  • Oliver
  • Frukt
  • Fröknäcke
Pris: 179 kr/person

Går även att få som buffé

Smörgåstårta

Vi har 2 olika standardtårtor, vill du ha något annat speciellt på din smörgåstårta så löser vi oftast det också!
Fisk & Skaldjur: Garneras med Kallrökt Lax & Handskalade Räkor
Kött: Garneras med Rostbiff & Skinka
Samtliga tårtor garneras också med bl.a. Kokt ägg, Ost, Tomat & Gurka
Priser och storlekar
9 bitar: 1 035 kr
12 bitar: 1 380 kr
15 bitar: 1 725 kr
Hör av dig vid frågor om allergier

Landgång

Klassisk landgång - 149 kr
Ost, Skinka, Ägg, Räkor, Gravad lax, Köttbullar & Rödbetssallad
Delikatesslandgång - 169 kr
Lufttorkad skinka, Salami Milano, Tryffelsalami, Oliver, Brieost, Valnötter
Dessertostlandgång - 149 kr
4 Ostar, Valnötter, Honung, Vindruvor, Marmelad, Fikon
Anmäl eventuella allergier vid beställning!

Dop

Vi fixar maten till ert dop allt från Smörgåstårta till bufféer av olika slag.
Välj något av våra färdiga förslag eller kom med egna önskemål.
Ni väljer själva om ni vill vara hos oss i vår festvåning eller om ni vill äta på annan plats.

Minnesstund

Vi kan erbjuda Smörgåstårta, Landgång eller något matigare, hör av dig med dina önskemål så ordnar vi det.
Ni väljer själva om ni vill vara hos oss i vår festvåning eller om ni vill äta på annan plats.

Klicka här för lite bilder från några av våra minnesstunder.

Företagsevent

Vi fixar maten till ditt företagsevent. Vi erbjuder allt från smörgåstårta för 12 personer till grillbuffé för 300 personer.
Hör av dig med dina önskemål så tar vi fram ett förslag!

Bröllop

I vårt bröllopserbjudande jobbar vi med olika typer av bufféer.
Vi kan också tillhandahålla serveringspersonal samt glas & porslin.

Fester

VI erbjuder många olika alternativ till din fest, Grillbuffé, Varma & Kalla Bufféer, Smörgåstårtor

Välkommen med din förfrågan

Matluckan i Vadstena AB


E-post & Telefon
0760-22 24 76
Besök oss

Stora Torget

592 30 Vadstena

Sociala medier